Η παχυσαρκία είναι ένα από τα σημαντικότερα προβλήματα υγείας και αποτελεί κίνδυνο για την εμφάνιση σακχαρώδη διαβήτη, καρδιαγγειακής νόσου και διαταραχών του μεταβολισμού.
Η παχυσαρκία γενικότερα και συγκεκριμένα η κεντρική παιδική παχυσαρκία αποτελεί ένα από τα σημαντικότερα προβλήματα υγείας. Κύρια αίτια εμφάνισης είναι η υιοθέτηση του δυτικού προτύπου διατροφής που επιβαρύνεται από περιβαλλοντικούς και γενετικούς παράγοντες, σε συνδυασμό με την έλλειψη σωματικής άσκησης. Η παχυσαρκία αλλά και καταστάσεις με διαταραχές βάρους (υπέρβαρα άτομα) σε μικρότερο βαθμό, αποτελούν κίνδυνο για την εμφάνιση σακχαρώδη διαβήτη, καρδιαγγειακής νόσου και διαταραχών μεταβολισμού.
Η ισορροπημένη εικόνα των αιματολογικών δεικτών, των μίκρο- και μάκρο-θρεπτικών συστατικών, του μικροβιώματος του εντέρου που συνοδεύεται από τη διαμόρφωση ενός σωστού και εξατομικευμένου διατροφολογικού πλάνου διατροφής και συστηματικό έλεγχο συμβάλλει στη βελτίωση του τρόπου ζωής.
